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周四培训:昆自百家宴发布日期:2023-04-14 浏览:595
核心提示:暑威尽退,秋风送爽。10月27日,又迎来了昆自集团一年一度的百家宴活动。综合管理部提前布置好现场,活动于下午16:30正式开始。各部门及事业部员工带着自己亲手准备的菜品提前到布置好的活动现场装盘编号,综合管理部工作人员将菜品登记好后整齐的摆放在桌子上。首先由各部门及事业部先进行内部菜品评选,按照当天参加百家
暑威尽退,秋风送爽。10月27日,又迎来了昆自集团一年一度的百家宴活动。
综合管理部提前布置好现场,活动于下午16:30正式开始。各部门及事业部员工带着自己亲手准备的菜品提前到布置好的活动现场装盘编号,综合管理部工作人员将菜品登记好后整齐的摆放在桌子上。 首先由各部门及事业部先进行内部菜品评选,按照当天参加百家宴的本部门人数推荐菜品(每10个人推荐一道菜,20个人推荐2道菜,以此类推),不足10人的部门按1道菜推荐。各部门及事业部推荐的菜品由菜品制作人进行1-3分钟的菜品介绍讲解,并进行拉票,现场观众根据菜品的“色、香、味、造型”进行投票,每个部门有10张票,可以分别投给除自己部门以外的其他部门。 随后由集团总经理陈俭民、集团副总龙波、总裁助理姚雪龙、综合管理部副经理杨飞、新能源事业部金亮五人成立的评委组对推选出来的美食进行评分,各评委主要根据菜品的味道按照1-10分进行给分。最后由综合管理部统计投票及评分的情况,评选出优秀的菜品。 整个百家宴沉浸在一片欢声笑语中,随着颁奖环节活动也随之进入尾声。 最终,由综合管理部张锐熙的《八宝饭》、证券法务部何霄潇的《一锅卤味》、财务管理中心赵蝶的《大理乳扇羹》、设计事业部赵崧丞的《蔓越莓饼干》获得广大同事和评委组的一致好评和肯定,脱颖而出荣获优胜。营销中心制作的美味蛋挞和规划发展部烹饪的《天下第一鲜花甲》获得了最佳原创奖。 公司每年举办的百家宴活动,不仅营造了和谐、团结、向上的良好氛围,也进一步拉近了大家的距离。活动丰富了公司的企业文化和员工的工作生活,让大家在忙碌的工作中品尝美食,放松身心。同时,在这种浓郁的氛围中,强化了各部门、各事业部的团队凝聚力和荣誉感,也有利于员工和公司的“双成长”。
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